Пресса

Финалиста конкурса «Народный артист-3» Марина Девятова родилась в Москве. К хорошей музыке с самого детства ее приучал отец (народный артист России Владимир Сергеевич Девятов). В три года девочка уже хорошо пела и чувствовала ритм. Это не скрылось от глаз мамы (хореографа по профессии), и вскоре суровым родительским решением Марина была отправлена в музыкальную школу. Первое время она, как и всякий ребенок, грозилась «разобрать на дрова эту фанеру» (так она называла пианино), но потом настолько увлеклась музыкой, что все обиды забылись. Сейчас Марина очень благодарна родителям за то, что они настояли на своем. Музыкальную школу она, кстати, закончила академическим дирижером и сразу поступила в музыкальное училище им. Шнитке на кафедру сольного народного пения.

И тут неожиданно для себя решила попробовать себя на проекте «Народный артист». Девушке пришлось по сути совмещать участие в телешоу и учебу в РАМ имени Гнесиных.

Марину Девятову даже прозвали «человек-огонь» - она живет в постоянном движении.

Вот и сейчас, когда на носу уже Новый год, Марина решила устроить своим родственникам шикарный ужин в праздничную ночь и уже сейчас практикуется в приготовлении различных блюд. Но не все у Девятовой получалось с первого раза. Поэтому она обратилась за помощью к Павлу Боеву, шеф-повару одного из самых модных кафе Москвы «ОгдаЫс».

- Мне повезло, потому что Павел тоже, как и я, настоящий вегетарианец, - рассказывает артистка. — Можно сказать, что мы нашли друг друга. Я всегда удивлялась, как повара так быстро режут огурцы?! Раз, раз, и готово. Павел пообещал меня научить готовить овощной салат.

Марина, как настоящий повар, надела перчатки, фартучек и приступила к делу. Научиться резать быстро огурцы так же, как профессиональный повар, не получилось, но навык появился. Через 15 минут салат был готов.

- Представляете, Павел его готовит дома за 7 минут, - говорит восторженная Марина. — У меня так быстро никогда не получится, но я все же буду стараться.
Марина Девятова с удовольствием поделилась с нашими читателями рецептом овощного салата, который сможет стать настоящим украшением вашего новогоднего стола.

Овощной салат от Марины Девятовой
Вам потребуются:
Сыр мини-моцареппа — пять штук; смесь различных салатов (например, фризе, латук) — 70 граммов; инжир — одна штука; помидоры «Биф» - 50 - 70 граммов (или, проще говоря, одна штука); огурец — две штуки.
Для соуса: горчица зерновая — 10 граммов; два яичных желтка; уксус «Бальзамин» - 10 - 20 миллилитров, масло оливковое — 70 - 100 миллилитров.
Нарезаете огурцы полукругом, салат лучше не резать, а просто порвать на небольшие части. Помидоры разрезаете на набольшие дольки, а инжир на четыре части. Все выкладываете на тарелку. Сверху поместим сыр. Если вы здесь себя проявите, как творческая натура, и попробуете все это красиво разместить на блюде, то это только приветствуется.
Для соуса мы взбиваем два желтка вилкой и медленно добавляем туда оливковое масло. После этого добавляем горчицу и уксус. Соус выливаем сверху на салат. Можем добавить соль по вкусу.

Записала Ирина РОЗОВА

"Московская правда", №287, 2006